主料：牛肉、牛肉湯粉條
輔料：蝦米、銀耳(干)、木耳、西紅柿，紅辣椒、青椒、洋蔥、大蔥、姜、香油、香菜（輔料可根據(jù)自己口味添加）
做法：
1.1 鮮牛肉切片。
2.1 牛肉加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻。
3.1 鍋里放油，八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒熟后加水。
3.2 喜歡清湯牛肉的，無需按前面步驟煸炒，可以直接將生牛肉切片后加水煮熟。
4. 放入銀河粉絲，添上泡好和切好的銀耳、木耳、青紅椒、洋蔥等(如喜歡也可加西紅柿)，稍煮一下。。
5. 再放入精鹽、味精、香油、香菜后盛入湯碗，淋上香油即可。
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牛肉湯粉條做法教程 2021-6-26 本文被閱讀 1553 次
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